冬至过了没两天，又一场大雪在深夜悄悄降临。
一早起来，看着外面白雪皑皑，姜如意又缩回了被窝，直到甜丫上来叫她，她才起床。
洗漱完，因为打算出门去一趟如意楼，姜如意让罗姝给她挽了惊鸿髻，轻轻插上一支白玉山茶花，简简单单，却不失精致。
吃过早饭，她将自己裹得严严实实，就去了如意楼。
好长时间没去如意楼了，再不去估计齐肖就要罢工了。
听说她已经忙到晚上连做梦都在招呼客人。
果然，看到她来，齐肖一把抓住她的手道：“老板，给我一天假吧？”
“干嘛去？”
“补眠！”
“补眠哪有银子重要？”姜如意一边朝里走一边道：“跟我上二楼，我有事和你说。”
齐肖一听，收起自己的嬉皮笑脸，跟着姜如意上到二楼。
走廊最东头有间屋子，是姜如意的休息的地方，里面摆着矮榻、茶桌，书桌……一应东西。
知道她要来，齐肖让人准备了炭火，此刻里面暖意融融。
姜如意解下兔毛披风挂在一旁，然后在矮榻前坐下来。
她指了指一旁的位置，对齐肖说：“坐这儿。”
齐肖听话坐下来。
一旁的炉子上温着水壶，姜如意冲了壶茶，给自己和齐肖一人倒了一碗。
她端起茶碗，轻轻抿了一口茶，随后开了口：“我打算年后去南华一趟，在那边再开一家店。”
“好啊。”
齐肖一听眼睛就亮了：“我听说南华城比咱这边还要繁华，火锅店在那边肯定能行。”
姜如意点点头：“我倒不担心生意的问题。”
说完，她看着齐肖道：“我想着年后派你去南华，你可愿意？”
齐肖拍着胸脯一口答应下来：“完全没问题。”
“好。”姜如意接着道：“你去南华之后，如意楼的掌柜就空了出来，我想挑个人，让他替代你现在的位置，你觉得谁最合适？”
齐肖一听，沉吟了一下，道：“目前店里倒是有两个人选。”
“说来听听。”
“李成和郑松。”
听到两人的名字，姜如意笑了：“李成我倒是挺有印象，他挺机灵脑子，脑子也也活焕。”
“嗯，但他也有个毛病，做事不够沉稳，脾气比较急。”
姜如意听了点点头，然后又道：“郑松我不太了解，一直没注意过他。”
“郑松虽然刚来不久，但他挺有学识，也有头脑，只是和李成比起来，不够圆滑。”
也就是说，两人各有所长。
姜如意一时犯了难。
想了片刻，她道：“离过年还有段时间，你带带他俩看看，看谁最合适。”
“好。”
齐肖前脚刚下楼，后脚梅素素就到了。
今日的梅素素打扮得花枝招展，明艳得犹如冬日的太阳，晃了姜如意的眼。
她起身相迎，笑道：“今日这是有什么喜事？”
梅素素解开披风，顺手递给
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