腌制好的大排，蘸着面包糠，开始在油中炸制。

　　翻滚的油花之中，那诱人的香味，在厨房中弥漫着。

　　一盘盘蔬菜，已经经过初步处理。

　　这些菜，本来周源让他们炒的。

　　自从见识了周源的手艺后，几个人怎么也不愿意献丑。

　　他们可以清晰的感受到，对于厨艺的领悟，周源一直在提升着。

　　越是如此，他们对于周源的敬佩，也越来越敬仰。

　　这是老板的开门红，他们可不想，让自己的能力不足，砸了老板的招牌。

　　他们的顾虑，周源自然知道。

　　嘴角带着微笑，随着学生的返校，活将会越来越多。

　　其余三个灶头，三个厨师，对其协助，将所有蔬菜，肉类搞定。

　　周源灶头大火，这次烧的是红烧鸡块。

　　以冰糖炒色，放鸡块，放八角等大料。

　　适量的酱油，醋，料酒，大火开锅，转成小火。

　　现在时间，已经十点四五十分钟。

　　周源大火开始，厨房中飘荡出阵阵香味。

　　一些上午吃过的学生，赶忙向着厨房跑去。

　　刚刚先前，他们可是记得，早晨的早餐太好吃了。

　　到现在为止，还在回味着。

　　许多人，甚至还没有吃饱。

　　现在中午，大家可还记得。

　　这要是吃不到，也就只有等到下午了。

　　校园里面，形成了一道独特的风景线。

　　许多学生，都在向着一个方向走去。

　　目标一致，方向一致。

　　整个校园中，都飘荡着香味。

　　等到许多人，赶到食堂时。

　　这里已经有不少吃货，已经开始排队了。

　　吃饭的时间，还有几分钟。

　　厨房中，周源锅中的花菜，快速煸炒着。

　　淋入少量的高汤，就不要加味精。

　　立刻开始勾芡粉，出锅倒盘里。

　　一把小葱和香菜，均匀的撒在上面，长勺子一勾另外一个把手，将锅端起，倒进了盘中。

　　瞬间焯水过的莲藕，雪白色的，没有任何上锈变色。

　　起锅烧油，加葱姜，煸炒出味，加入莲藕，外加青红椒片。

　　醋，盐，等调味料，接着就是大火出锅。

　　蔬菜类开炒，就是要大火翻炒。

　　大火之下，可以保留食材原味，还可以快速的受热均匀。

　　外面盘子中，一盘盘五颜六色，清香扑鼻的菜肴荤素搭配。

　　一口气出了几十道，一盘盘，特别诱人。香满路言情声明：本站所收录作品收集于互联网，如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说，请立即通知我们删除。

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