粉碎机终于可以成功投入使用了。

　　在河道上把水车和粉碎机用增速齿轮连接起来，旁边放一普通磨盘同相比较，磨盘有桌子那么大，粉碎机才桶大。

　　将泡软的黄豆投入其中，同步开始加工。

　　一开始，石磨领先，到半个时辰的时候，石磨仍是领先，到两个时辰，粉碎机终于反超了。

　　经两个时辰的漫长加工过程，黄豆被锋利的刀刃搅成了碎渣，一桶水倒下去，拿棍子搅和一通，豆浆成了。

　　从效率来看，粉碎机加工豆浆的效率总体上高于石磨。

　　只是，粉碎机的加工深度远不足。

　　李孟羲印象中的豆浆机会把豆子打成豆粉那么细的细分，可抓起桶里的一把豆渣看，豆渣块最大的能跟米粒那么大。

　　豆浆出浆率跟粉碎程度大概是有关系的，很明显，豆子粉碎的越细，出浆越多。

　　现在有些鸡肋了，粉碎机效率的确高，的确可以替代石磨，可是太浪费豆子了。

　　这要么进行二次加工把豆渣拿做他用，要么，就改进粉碎机。这两种方法其实都行。

　　豆渣拿去可以喂牛，可以做成食物，都行。

　　粉碎机完全可以将就着用了，但，李孟羲绝不想到此为止。

　　水车和齿轮已经暂时取得阶段性的成果，暂时不需改进就可以用了。

　　李孟羲转头投入对粉碎机的改进。

　　还是用控制变量法，一个粉碎机系统，变量有，豆子，水，木桶，刀片，刀轴，底盘，所有之变量，所有之因素，就这么多。

　　豆子这个变量，豆子泡水越久，越容易粉碎，出浆率越高，大概是如此，感觉上来想也大概是如此，但是，感觉有时会出错的，万一不是如此呢，万一豆子不是泡的越久越容易粉碎呢，万一豆子是稍微硬一点更容易受力更容易粉碎呢。所以，得加以大量测试。

　　水这个因素，往豆子里加水豆子粉碎的更快，还是不加水粉碎的更快，还是加少量水粉碎更快，还是加大量的水粉碎更快，不知。

　　于木桶，木桶这个变量，细分有材质，形状，高低，粗细等等区分。木桶的形状大概不影响粉碎机的效率吧。但，感觉不一定对，而数据绝不会出错。还得一试。

　　粉碎机最复杂最重要的结构就是刀片了，复杂度跟水车桨叶有的一比，水车桨叶用了取巧之法求诸彷生之法，粉碎机刀片同样可以如此。

　　第一代刀刃，用的螳螂刀臂的形状，做了似刀非刀似锯非锯的齿刃，这种螳螂刃用着还行，且一时找到了更好的刀形，暂且用着。

　　刀具因素复杂，除了刀片本身这一个因素，还有刀片安装角度，刀片排列方法，以前的安装角度是朝上的莲花状形状，但这可能不是最佳角度。

　　涉及刀具角度因素，变量可就太多了，如果只在直角里算，三度一个变量，就是三十个变量，如果按

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