淬火所需的加热的温度，与前两步又不同了，按李孟羲的理解是，淬火原理是加热到高温骤然冷缩，铁在骤然冷缩中急剧结成晶体，因晶体的变化而获得硬度。

　　因此，自然是温度越高，温度和冷水的温度差越大，骤然降温的程度越剧烈，结晶因而越坚硬。

　　由此推断，冷水热水淬火效果不同，高温铁、中温铁淬火效果也是不同。

　　李孟羲还在想着事情，关羽很快便把小刀放在火上加热好了，覆土的刀具烧的刃口白赤，温度肯定不低了。

　　淬火开始，关羽用铁钳夹着小刀往冷水缸里一没而入，炙热的刀刃遭遇冷水，滋的一声响。

　　昨日铁匠锻刀时，关羽也看了全程，刀匠淬火时短促蘸水几次，关羽有样学样，同样连蘸数次。

　　刀本来就小，巴掌长一点，连续蘸水之后，温度已降的徒手可握的状态。

　　按李孟羲所说的覆土烧刃法试了，淬火也完成了，结果当关羽把小刀上边的土壳扒拉开一看，关羽顿时眉头皱起。

　　不知为何，刀淬火之后，不仅弯了，而且刀身裂了好几个口子。

　　拿给李孟羲看，李孟羲一眼看出这刀几乎废了。

　　赶紧去找刀匠询问。

　　刀匠接过残刀看了一眼，直接给出了原因，“淬火时烧的太热了，下水就裂。”

　　原来是这样，原来温度加热的太高了。

　　刀匠说勉强还能补救，重新加热再锤打一遍能修回来，只是不很结实了。

　　本就准备做一个割肉刀而已，不结实就不结实了，问题不大。

　　之后，刀匠花了不久时间重新把刀烧红锻打一番，又重复了退火正火过程，当重新淬火时，李孟羲认真看着，他看到铁匠把刀烧成红热的状态，而不是白热的状态。

　　淬火的温度看来极为关键，稍有不慎，刀直接弯了裂了，再好的钢材，要是满是裂缝，直接就废了。

　　淬火不很顺利，可能是刀条的问题，可能刀条太细了，刀匠自己淬火，淬了一次之后，刀还是弯了。

　　之后连淬了三次，次次皆弯，终于第四次，淬火成功。

　　昨日一次就淬成了，今日越屡屡失败，每淬火失败，还得重新加热锻打，这样的话耗时就更长了。

　　而据刀匠所说，淬火火候难以把控，淬坏了正常，淬个三五次也正常，淬七八次不成也不稀奇。

　　情报更改，本以为整个锻造过程，最麻烦的是锻打，其他过程都耗时不长，原来淬火成功率也不高，也极费精力。

　　淬火难成这样，李孟羲也没信心测试尿淬和油脂淬火的效果了，他告诉刀匠，据说拿马尿牛油淬火，刀剑能更为锋利，只是到底是先用马尿还是先用牛油，淬火的火候跟水淬又有什么差别，一概不知。

　　李孟羲对刀匠说到，“你可自己试试，看此到底是良法，还是误传。”

　　刀匠听李孟羲以密法相告，李孟

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